Orqanizmdə iltihab infeksiyalara və zədələrə qarşı təbii müdafiə mexanizmi olsa da, uzunmüddətli xroniki iltihab ürək-damar xəstəlikləri, şəkərli diabet və digər sağlamlıq problemlərinin riskini artıra bilər.
Azpost.info-nun məlumatına görə, dietoloqlar bildirirlər ki, düzgün qidalanma iltihab proseslərinin azalmasına kömək edən əsas amillərdən biridir.
Yağlı balıqlar – xüsusilə qızılbalıq, skumbriya və sardina – omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir və iltihab göstəricilərinin azalmasına dəstək verir.
Giləmeyvələr antioksidantlarla zəngin olduğu üçün hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edir. Qaragilə, moruq və çiyələk bu baxımdan xüsusilə faydalı hesab olunur.
Qoz, badam və digər çərəzlər sağlam yağlar və E vitamini mənbəyidir. Onların ölçülü şəkildə qəbulu ürək sağlamlığına da müsbət təsir göstərir.
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, brokoli və ispanaq vitaminlər, minerallar və lif baxımından zəngindir. Zeytun yağı isə Aralıq dənizi qidalanma modelinin əsas komponentlərindən biri kimi iltihabəleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınır.
Həkimlər vurğulayırlar ki, tək bir məhsul möcüzə yaratmır. Sağlam qidalanma, müntəzəm fiziki aktivlik, keyfiyyətli yuxu və siqaretdən uzaq durmaq birlikdə uzunmüddətli sağlamlığın qorunmasına kömək edir.
