Arıqlamaq və sağlam qidalanmaq istəyən şəxslər üçün tərəvəz seçimi mühüm əhəmiyyət kəsb edir. Ekspertlərin rəyinə görə, çuğundur və pomidorun hər birinin özünəməxsus biokimyəvi xüsusiyyətləri olsa da, çəki atma prosesində fərqli təsirlərə malikdirlər.
AzPost xəbər verir ki, pomidorun tərkibindəki likopin antioksidantı hüceyrələri qoruyur və maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Eyni zamanda, pomidor aşağı kalorili olması və yüksək su tərkibi ilə toxluq hissi yaratmaqda təsirlidir.
Çuğundur isə enerji səviyyəsini yüksəldən betain və azot oksidləri ilə zəngindir. Xüsusilə fiziki aktivliklə məşğul olan şəxslər üçün çuğundur dözümlülüyü artırır və qan dövranını yaxşılaşdırır. Lakin tərkibindəki təbii şəkərin miqdarı pomidora nisbətən daha yüksək olduğu üçün pəhriz zamanı miqdarına diqqət edilməsi tövsiyə olunur.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, hər iki tərəvəzin rasiona daxil edilməsi orqanizmin vitamin və mineral balansını təmin edir. Lakin sürətli arıqlama məqsədilə pomidora, fiziki dözümlülük və orqanizmin təmizlənməsi üçün isə çuğundura üstünlük verilməsi məsləhət görülür.
Qeyd edək ki, fərdi sağlamlıq vəziyyətindən asılı olaraq qidalanma rejimi ilə bağlı həkimlə məsləhətləşmək zəruridir.
