Böyük Britaniyada səhiyyə təşkilatları elmi məlumatlara əsaslanaraq insanların gündə beş porsiya meyvə və tərəvəz yeməsini tövsiyə edir. Lakin tədqiqatlar göstərir ki, hətta bu miqdar belə ömür uzunluğunu artırmaq üçün kifayət etməyə bilər.
Azpost.info bildirir ki, bu barədə The Express nəşri məlumat verir.
95-dən çox elmi tədqiqat daha çox meyvə və tərəvəz yeməyin müxtəlif xəstəliklərdən ölüm riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda biləcəyini təsdiqləyir. Xüsusilə, gündə 10 porsiya meyvə və tərəvəz yeyən insanlar heç yeməyənlərlə müqayisədə ölüm riskini təxminən üçdə bir azaldıblar.
30 il davam edən başqa bir uzunmüddətli tədqiqat ömür uzunluğunun artmasının iki əsas səbəbini müəyyən edib: Ürək-damar xəstəlikləri və xərçəng nisbətlərinin aşağı olması.
Xərçəngin qarşısının alınması ilə bağlı bir araşdırma gündə 7-7,75 porsiya meyvə və tərəvəz istehlak etməklə riskin 14% azaldığını aşkar edib. Daha yüksək istehlak səviyyələrində heç bir əlavə fayda müşahidə edilməyib. Brokoli kimi xaççiçəkli tərəvəzlərin bu baxımdan xüsusilə təsirli olduğu aşkar edilib.
Bundan əlavə, təzə meyvə və tərəvəzlərdə sağlamlığı təşviq edə biləcək çoxsaylı vitamin və minerallar var. Bu faydalar, ehtimal ki, bitki qidalarının tərkibindəki lif tərkibi ilə əlaqədardır.
Qeyd etmək vacibdir ki, gündə 10 porsiya meyvə və tərəvəz yeməyin xəstəliklərin qarşısının alınmasında ən təsirli tədbir olduğu sübut edilib. Bununla belə, daha az qəbul sağlamlığı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər.
