Milyonlarla insan günə bir fincan qəhvə ilə başlayır. Bir çoxları üçün səhər qəhvəsi sadəcə içki deyil, gündəlik ritualdır. Lakin son illərdə alimlər qəhvənin nə vaxt içilməsinin daha faydalı olduğu barədə maraqlı nəticələr əldə ediblər.
Azpost.info bildirir ki, mütəxəssislərin fikrincə, oyandıqdan dərhal sonra qəhvə içmək hər zaman ən yaxşı seçim deyil. Bunun səbəbi insan orqanizmində kortizol adlı hormonun fəaliyyəti ilə bağlıdır. Kortizol oyandıqdan sonra təbii şəkildə yüksəlir və bədəni ayıq vəziyyətə gətirir. Bu proses ilk 30-60 dəqiqə ərzində daha aktiv olur.
Araşdırmalara görə, qəhvəni oyandıqdan təxminən 60-90 dəqiqə sonra içmək daha effektiv ola bilər. Bu zaman orqanizmin təbii oyanma mexanizmi tamamlanır və kofein öz təsirini daha yaxşı göstərir.
Qəhvənin təsiri təkcə enerji ilə məhdudlaşmır. Elmi tədqiqatlar göstərir ki, normada qəbul edilən kofein diqqəti artırır, reaksiya sürətini yaxşılaşdırır və bəzi hallarda ürək-damar xəstəlikləri riskini azalda bilər.
Lakin həddindən artıq qəhvə istehlakı problemlər yarada bilər. Xüsusilə günün ikinci yarısında qəbul edilən yüksək dozada kofein yuxu keyfiyyətini pisləşdirə bilər. Hətta bəzi tədqiqatlar göstərir ki, yatmazdan 6 saat əvvəl qəbul edilən kofein belə yuxunun dərinliyinə təsir göstərə bilir.
Dietoloqlar bildirirlər ki, sağlam insan üçün gündə 2-4 fincan qəhvə adətən təhlükəsiz sayılır. Bununla belə, hər bir insanın kofeinə həssaslığı fərqlidir və bəzi insanlar daha az miqdarda belə təsir hiss edə bilirlər.
Belə görünür ki, qəhvənin faydası yalnız onun miqdarından deyil, həm də düzgün vaxtda içilməsindən asılıdır.
