Arıqlamaq istəyən insanların bir qismi ilk növbədə axşam yeməyindən imtina etməyə çalışır. Lakin çəkiyə təsir edən əsas məsələ yalnız yeməyin saatı deyil, gün ərzində qəbul edilən ümumi enerji, qidanın tərkibi və insanın uzun müddət davam etdirə biləcəyi qidalanma rejimidir.
Axşam yeməyini tamamilə kəsmək bəzi insanlarda əks nəticə də verə bilər. Gün ərzində kifayət qədər qidalanmayan insan gecə saatlarında güclü aclıq hiss edə və daha kalorili qidalara üstünlük verə bilər.
Axşam boşqabında nə olmalıdır?
Sadə yanaşma ilə axşam yeməyində tərəvəz, zülal mənbəyi və ölçülü miqdarda karbohidrat kombinasiyası yaratmaq mümkündür.
Toyuq, balıq, yumurta, qatıq və paxlalılar zülal mənbələrinə nümunədir. Tərəvəzlər isə yeməyin həcmini artıraraq daha uzun müddət toxluq hissinin qorunmasına kömək edə bilər.
Burada porsiyanın ölçüsü də vacibdir. Sağlam hesab edilən qidanın həddindən artıq yeyilməsi də ümumi enerji qəbulunu artıra bilər.
Çörəyi tamamilə çıxarmaq lazımdır?
Arıqlamaq üçün çörəyi və digər karbohidrat mənbələrini avtomatik olaraq tamamilə qadağan etmək vacib deyil. Daha əhəmiyyətli məsələ ümumi rasion və porsiyadır.
Tam taxıllı məhsullar lif baxımından daha zəngin ola bilər və bəzi insanlarda toxluq hissinin daha uzun davam etməsinə kömək edə bilər.
Əsas problem isə çox vaxt çörəyin özündən deyil, onun yanında qəbul edilən yüksək kalorili məhsullardan yaranır: yağlı souslar, kolbasa məhsulları, mayonez, şirin içkilər və desertlər.
Şirin istəyi necə idarə etmək olar?
Axşam yeməyindən sonra şirin qidaya güclü istək yaranırsa, bunun səbəbi yalnız “iradəsizlik” olmaya bilər. Gün ərzində çox az yemək, uzun fasilələr, stress və yuxusuzluq qida seçiminə təsir göstərə bilər.
Buna görə davamlı pəhriz qurmaq üçün bütün qidaları qadağan etməkdənsə, porsiyaları və yemək tezliyini idarə etmək daha real yanaşmadır.
