Xolesterolu azaltmaqda təkcə qida deyil, gündəlik içki seçimləri də əsas rol oynayır.
Azpost.info Eatingwell portalına istinadən bildirir ki, dietoloqlar xolesterolu azaltmaqda ən təsirli olan içkini müəyyən ediblər. Həmin içki nar şirəsidir.
Nar şirəsi qan damarları üçün niyə faydalıdır?
Narlar güclü antioksidantlar olan polifenollarla zəngindir. Onlar aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin (LDL və ya “pis” xolesterol) oksidləşməsinin qarşısını almağa kömək edir. Bu proses qan damarlarında aterosklerotik lövhələrin əmələ gəlməsində əsas amil hesab olunur.
Elmi rəylər göstərir ki, müntəzəm nar istehlakı triqliserid və LDL səviyyələrini azaltmağa və “yaxşı” xolesterolu (HDL) artırmağa kömək edə bilər. Maraqlıdır ki, müsbət təsir olduqca tez özünü göstərir. Yüksək xolesterolu olan kilolu orta yaşlı şəxslər üzərində aparılan bir araşdırmada iki həftə ərzində gündə təxminən bir stəkan nar şirəsi içmək LDL səviyyələrində əhəmiyyətli dərəcədə azalma ilə nəticələnib.
Əlavə bir bonus onun qan təzyiqinə təsiridir. Tədqiqatlar göstərir ki, nar onu orta dərəcədə aşağı salmağa kömək edə bilər ki, bu da xüsusilə hipertoniyası olan insanlar üçün vacibdir.
Nar şirəsini qida menyusunə necə daxil etməli?
Mütəxəssislər yalnız şəkər əlavə edilməmiş təbii, 100% şirə seçməyi və tərkibində yalnız bir hissəsi kimi nar şirəsi olan qarışıq içkilərdən çəkinməyi tövsiyə edirlər. Optimal porsiya gündə yarım ilə bir stəkan arasındadır.
Dadını və faydalarını artırmaq üçün təkbaşına istehlak edilə bilər və ya smuzilərə əlavə edilə bilər.
Xolesterolu azaltmağa kömək edən başqa hansı içkilər var?
Dietoloq Emi Vudman pomidor şirəsini tövsiyə edir. Tərkibində lipid profilinə müsbət təsir göstərən, o cümlədən “pis” xolesterolu azaltmağa kömək edən bir antioksidant olan likopen var. Seçim edərkən duz tərkibini izləmək vacibdir: az natriumlu və ya ümumiyyətlə natriumsuz variantları seçmək ən yaxşısıdır.
Digər sağlam seçim yaşıl çaydır. Antioksidantlarla zəngindir və tədqiqatlar onun müntəzəm istehlakını ümumi və LDL xolesterolunun orta dərəcədə azalması ilə əlaqələndirir. Faydalarını minimuma endirməmək üçün bu içkini şəkərsiz içmək ən yaxşısıdır.
Mütəxəssislər əvvəllər normal xolesterol səviyyəsini qorumağa kömək edə biləcək bir neçə çay növü müəyyən etmişdilər. Ən yaxşı nəticələr üçün şəkərsiz variantları seçmək və ya zəruri hallarda şəkər əvəzinə az miqdarda bal əlavə etmək tövsiyə olunur.
