Banan dünyada ən çox sevilən meyvələrdən biridir. Bu meyvə təkcə dadı ilə deyil, həm də orqanizm üçün faydalı xüsusiyyətləri ilə seçilir. Tərkibindəki kalium, lif və digər qida maddələri sağlam qidalanmada mühüm rol oynayır.
ABŞ Milli Sağlamlıq İnstitutlarının (NIH) məlumat bazasında dərc olunan araşdırma bananın sağlamlıq üçün əhəmiyyətini araşdırır.
Banan qan laxtalarının yaranmasına mane olurmu?
Kalium orqanizmdə normal qan təzyiqinin və əzələlərin fəaliyyətinin qorunmasında mühüm rol oynayır. Kaliumla zəngin qidaların qəbulu ürək-damar sağlamlığına müsbət təsir göstərə bilər. Mənbədə qeyd olunur ki, bananın müntəzəm istehlakı insult və qan laxtalanması riskinin azalması ilə əlaqəli ola bilər. İddialardan birinə görə, səhər, günorta və axşam bir banan yemək qan laxtalarının yaranma ehtimalını 21 faiz azalda bilər.
Banan orqanizmə daha hansı faydaları verir?
1. Qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edir.
Bananın tərkibindəki kalium natriumun təsirini tarazlaşdırmağa və normal qan təzyiqinin qorunmasına kömək edə bilər.
2. Mədə yanğısını yüngülləşdirə bilər.
Bəzi insanlar banan yedikdə mədə yanmasının azaldığını hiss edə bilər. Lakin bu təsir hər kəsdə eyni olmur və banan mədə problemlərinin müalicəsini əvəz etmir.
3. Enerji mənbəyidir.
Banan asan həzm olunan karbohidratlar ehtiva edir. Buna görə fiziki fəaliyyət zamanı və ya məşqdən əvvəl enerji mənbəyi kimi istifadə oluna bilər.
4. Bağırsaqların fəaliyyətini dəstəkləyir.
Tərkibindəki qida lifləri bağırsaqların normal fəaliyyətinə kömək edir. Yetərli maye qəbulu ilə birlikdə lifli qidalar qəbizliyin qarşısının alınmasına dəstək ola bilər.
5. Sinir sisteminin fəaliyyətində rol oynayır.
Bananın tərkibində B qrupu vitaminləri var. Bu vitaminlər orqanizmdə enerji mübadiləsi və sinir sisteminin normal fəaliyyəti üçün əhəmiyyətlidir.
6. Ümumi qidalanmanı zənginləşdirir.
Banan kaliumla yanaşı, B6 vitamini və digər faydalı qida maddələrini də ehtiva edir. Bu xüsusiyyətlər onu balanslaşdırılmış qidalanmanın bir hissəsinə çevirir.
7. Əhval-ruhiyyə ilə əlaqəli proseslərdə iştirak edir.
Bananın tərkibində triptofan adlı amin turşusu var. Orqanizm triptofandan serotonin istehsalında istifadə edir. Serotonin əhval-ruhiyyənin tənzimlənməsində iştirak etsə də, banan yeməyin depressiyanı müalicə etdiyini söyləmək üçün kifayət qədər əsas yoxdur.
Gündə neçə banan yemək olar?
Əksər sağlam insanlar üçün banan gündəlik qidalanmanın bir hissəsi ola bilər. Lakin hamı üçün uyğun olan vahid miqdar yoxdur. Qidalanma rejimi insanın ümumi sağlamlıq vəziyyətindən, fiziki aktivliyindən və digər qidalardan aldığı maddələrdən asılıdır.
Böyrək xəstəliyi olan və kalium qəbulunu məhdudlaşdırmalı şəxslər banan istehlakı barədə həkimlə məsləhətləşməlidirlər.
Sunay Aydın
