Alman tədqiqatçıları müntəzəm qəhvə içmənin uzunömürlülüklə bağlı olması barədə məlumat veriblər.
AzPost bildirir ki, Düsseldorf Heinrich-Heine Universitetinin məlumatına görə, bir qrup könüllü üzərində aparılan uzunmüddətli tədqiqat orta və davamlı kofe içmənin əhəmiyyətli qoruyucu təsirini ortaya çıxarıb.
12 illik genişmiqyaslı tədqiqatın bir hissəsi olaraq alimlər müxtəlif növ təbii qəhvənin insan bədəninə təsirini təhlil ediblər. Nümunəyə içkini gündəlik olaraq müxtəlif miqdarda istehlak edən müxtəlif yaşlarda olan kişilər və qadınlar daxil olub. Tədqiqatçılar sağlamlıqdakı uzunmüddətli dəyişikliklər və xroniki xəstəliklərin inkişafı ilə xüsusilə maraqlanıblar.
Nəticələr göstərib ki, müntəzəm olaraq qəhvə içən insanların vaxtından əvvəl ölmə ehtimalı statistik olaraq daha azdır. Tədqiqatçılar bu təsiri qəhvə dənələrinin yüksək antioksidan tərkibi ilə əlaqələndirirlər. Bu birləşmələr hüceyrələrdə dağıdıcı oksidləşdirici prosesləri maneə törədir ki, bu da müxtəlif növ xərçəng, ateroskleroz və ürək-damar xəstəlikləri də daxil olmaqla ağır patologiyaların əsas səbəbi hesab olunur. Antioksidantlar həmçinin vaxtından əvvəl qocalma prosesini yavaşlatmağa kömək edir.
Tədqiqatçılar təhlükəsiz hesab edilən qəhvə miqdarına xüsusi diqqət yetiriblər. Onlar belə bir nəticəyə gəldilər ki, həddindən artıq qəhvə istehlakı faydalı təsirləri artırmır və əksinə, bədənə əlavə yük yarada bilər. Buraya əsasən yuxu pozğunluqları, artan narahatlıq və ürək döyüntüsünə mümkün təsir daxildir.
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, lazımi ölçü əsas olaraq qalır. İlkin tədqiqat məlumatlarına görə, ən çox müsbət təsirlər gündə bir-üç fincan təbii qəhvə içən insanlarda müşahidə olunur. Tədqiqatçılar qəhvənin sağlamlığa təsirinin əsas mexanizmlərini və müxtəlif yaş qrupları üçün optimal təhlükəsiz səviyyələri daha dəqiq müəyyən etmək üçün işlərini davam etdirməyi planlaşdırırlar.
