Qırmızı kürü göz sağlamlığı üçün faydalı ola bilər.
AzPost 1tv.ru saytına istinadən xəbər verir ki, telekanalda yayımlanan “Sağlam Yaşayın” verilişində mütəxəssislər qırmızı kürünün bədənə təsirini müzakirə ediblər. Oftalmoloq Mixail Konovalov izah edib ki, bu məhsul tərkibində omeqa-3 yağ turşularının yüksək olması səbəbindən göz sağlamlığı üçün faydalı ola bilər.
Həkimin sözlərinə görə, göz yaşı bir neçə təbəqədən, o cümlədən nəmin buxarlanmasının qarşısını alan lipid təbəqəsindən ibarətdir. Bədəndə kifayət qədər omeqa-3 yağ turşusu ilə lipid təbəqəsi bütövlüyünü qoruyur və bununla da sabit göz yaşı təbəqəsini saxlayır. Mütəxəssis qeyd edib ki, bu, quru göz sindromunun inkişaf riskini azaldır.
Eyni zamanda, immunoloq Andrey Prodeus qırmızı kürünün çox miqdarda istehlak edilməsinin tövsiyə olunmadığını vurğulayıb. O, məhsulun tərkibində xeyli miqdarda duz olduğunu və bunun damar sağlamlığına mənfi təsir göstərə biləcəyini qeyd edib. Mütəxəssisin sözlərinə görə, kürü yalnız lazımi həddə istehlak edildikdə sağlam pəhrizin bir hissəsi ola bilər.
