Toyuq əti asanlıqla həzm olunan nisbətən “yüngül” bir protein olduğundan ən sağlam ətlərdən biri hesab olunur. Toyuq əti qırmızı ət növlərinə nisbətən daha az kalorilidir. Bu da onu pəhriz saxlayanlar və sağlamlığına qayğı göstərən hər kəs üçün tövsiyə edir.
AzPost bildirir ki, lakin həkimlər toyuğun bütün hissələrinin eyni dərəcədə faydalı olmadığını qeyd edirlər. Mütəxəssislər bəzi hissələrin zərərli ola biləcəyini deyirlər. Bu barədə Ukrhealth portalı məlumat verir.
Toyuq əti kalium, flüor, kalsium, maqnezium, natrium, yod, dəmir, eləcə də vitaminlər və makronutrientlərlə zəngindir.
Bağırsaqlar heç vaxt heç bir şəkildə yeyilməməlidir. Bağırsaqlarda müxtəlif bakteriyalar ola bilər. Həkimlər xəbərdarlıq edirlər ki, bu hissəni yemək qanda yağ səviyyəsini artıracaq və ağır zəhərlənməyə səbəb ola bilər.
Toyuq boynu yeməli hesab olunur, lakin ondan çəkinmək daha yaxşıdır. Toyuğun bu hissəsində bir çox zərərli maddələr və bakteriyalar olan limfa vəziləri var. Tez-tez yemək xərçəng riskini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər.
Toyuq ayaqları əsasən həzm olunması çətin olan və qaraciyər funksiyasını poza bilən yağdan ibarətdir. Bəzi ölkələrdə onlar ləzzətli yemək hesab olunsa da, bu hissəni yeməmək daha yaxşıdır.
Toyuq quyruq hissəsi də toyuğun ən təhlükəli hissələrindən biri hesab olunur. Onların tərkibində çoxlu sayda toksin və bakteriya var ki, bu da sağlamlığınıza mənfi təsir göstərə bilər.
