60 yaşdan yuxarı
Həkimlər səhər yeməyi üçün ən faydalı qidaların kombinasiyasını müəyyən ediblər.
Toyuq yumurtası və ispanaq kombinasiyası 40 yaşdan yuxarı qadınlar üçün ideal səhər yeməyi seçimi hesab olunur. Bu qidalar xüsusilə bu yaşda sağlamlığı qorumaq, qadın reproduktiv sisteminin optimal fəaliyyətini təşviq etmək, vaxtından əvvəl qocalmanın qarşısını almaq və uzunmüddətli enerji təmin etmək üçün dəyərlidir.
TSN saytı ispanaq və yumurtanın faydalarını və risklərini, həmçinin onları istehlak edərkən kimlərin ehtiyatlı olmalı olduğunu araşdırıb
Ispanaqın sağlamlıq üçün faydaları və əks göstərişləri
Ispanaq C, A, B, PP, E, D2 və K vitaminləri ilə zəngindir və həmçinin bədəni iltihabdan və xərçəng riskindən qoruyan antioksidantlar ehtiva edir.
Dəmir, sink, maqnezium, kalium və kalsium kimi minerallar bədənin detoksifikasiyasına, xolesterolu azaltmağa və ürək-damar və nevroloji xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir. Ispanaqdakı yod tərkibi tiroid funksiyasının normallaşmasına kömək edir.
Lakin, sidik yolu problemləri olan insanlar oksalik turşusunun olması səbəbindən ispanaqdan çəkinməlidirlər. Podaqra və duz mübadiləsi pozğunluğu olanlar üçün də əks göstərişdir.
Yumurtanın faydaları və əks göstərişləri
Yumurtalarda beyin fəaliyyətini stimullaşdıran və Alzheymer, demans və çoxsaylı skleroz kimi yaşla əlaqəli xəstəliklərin inkişafının qarşısını alan lesitin var. Onlar həmçinin əzələ böyüməsi və bərpası üçün vacib olan yüksək keyfiyyətli protein mənbəyidir.
Toyuq yumurtasının müntəzəm istehlakı sümükləri, dişləri, dırnaqları və tükləri gücləndirir, sürətli böyüməni təşviq edir və dəri vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Salmonella infeksiyasının qarşısını almaq üçün yumurta yeməkdən əvvəl yaxşıca yuyulmalıdır. Yüksək xolesterolu olan insanlar yumurta istehlakını məhdudlaşdırmalıdırlar. Yumurta həmçinin həssaslığı olanlarda səpgi və ya ürəkbulanma kimi allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.
