Yüksək xolesterol ciddi sağlamlıq risklidir. Çünki ürək-damar xəstəlikləri riskini əhəmiyyətli dərəcədə artıran qan damarlarının tıxanması kimi təhlükəli ağırlaşmalar yaranana qədər uzun müddət heç bir simptom göstərməyə bilər.
Belə nəticələrin qarşısını almaq üçün həkimlər ilk növbədə pəhrizinizə diqqət yetirməyi məsləhət görürlər. Xolesterol səviyyəsini təbii şəkildə azaltmağın ən sadə və eyni zamanda təsirli yollarından biri müntəzəm olaraq alma yeməkdir.
AzPost xəbər verir ki, Harvard Səhiyyə mütəxəssislərinin fikrincə, alma xolesterol səviyyəsini aşağı salmaq üçün ən yaxşı meyvələrdən biridir. Onun faydaları tərkibində çox miqdarda həll olunan lif, xüsusilə pektinin olmasıdır. Bu da bağırsaqlarda xolesterinin udulmasının təbii blokatoru kimi çıxış edərək onun qan dövranına daxil olmasına mane olur.
Alimlər müəyyən ediblər ki, almada olan pektin yüksək səviyyəli “pis” xolesterin – aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərlə mübarizədə ən yaxşı təsir göstərir.
Mayo Klinik Tədqiqat Mərkəzinin həkimlərinin fikrincə, almanın tərkibindəki həll olunan lif qanda LDL konsentrasiyasını azaltmağa kömək edir ki, bu da aterosklerozun qarşısını alır. Faydalı olmaq üçün həkimlər gündə ən azı beş-on qram lif istehlak etməyi məsləhət görürlər.
Klivlend Klinikası almanın əlavə faydalarını da təsdiqləyir və qeyd edir ki, bu meyvələr təkcə yüksək xolesterinlə mübarizə aparmır, həm də qan təzyiqini normallaşdırmağa, qanda şəkərin səviyyəsini sabit saxlamağa və orqanizmin ümumi möhkəmlənməsi üçün vacib olan bağırsaq mikroflorasının vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
2019-cu ildə The American Journal of Clinical Nutrition-da dərc olunmuş araşdırmada elm adamları Renetta Canada alma çeşidinin təsirlərini araşdırıb və belə nəticəyə gəliblər ki, səkkiz həftə ərzində iki böyük, yüksək polifenollu almanın müntəzəm istehlakı “pis” xolesterinin səviyyəsinin əhəmiyyətli dərəcədə azalması ilə nəticələnib. “Yaxşı” xolesterinin səviyyəsi isə dəyişməz qalıb.
Mütəxəssislər bunu onunla izah edirlər ki, almanın tərkibində çoxlu miqdarda antioksidantlar və polifenollar – ürək-damar sisteminə müsbət təsir göstərən bioloji aktiv maddələr olmaqla yanaşı, həm də orqanizmi müəyyən onkoloji xəstəliklərin inkişafından qorumağa kömək edə bilər.
Xolesterolu azaldan ümumi məhsul
Digər araşdırmalara görə, hər gün bir neçə alma yemək xolesterol səviyyəsini 5-8% azalda bilər ki, bu da bitki mənşəli məhsul üçün əhəmiyyətli bir rəqəmdir. Alma, xüsusilə çox şirin olmayan sortlar, yüksək xolesterinlə mübarizə aparmaq, ürək funksiyasını dəstəkləmək və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün elmi cəhətdən sübut edilmiş, əlverişli və dadlı bir üsuldur.
Müsbət effekt əldə etmək üçün hər gün iki orta ölçülü alma yemək məsləhət görülür. Almanın qabığı ilə birlikdə istehlak edilməsi vacibdir. Çünki tərkibində antioksidant xüsusiyyətlərə malik və ürək sağlamlığına kömək edən əhəmiyyətli miqdarda lif və polifenol var. Bundan əlavə, alma pəhrizinizə müxtəliflik qatmaq üçün yeməklərə əlavə edilə bilər.
