Səkkiz saatlıq yemək “pəncərəsinə” keçmək uzunmüddətli çəki idarəçiliyi üçün əsas strategiya ola bilər. Bunlar İspaniyanın Malaqa şəhərində keçirilən Avropa Piylənmə Konqresində təqdim olunan yeni tədqiqatın nəticələridir.
Azpost.info bildirir ki, bu barədə The Independent nəşri məlumat verib.
Vaxtla məhdudlaşdırılmış qidalanma rejiminə əməl edən artıq çəkili və piylənmədən əziyyət çəkən iştirakçılar nəinki uğurla çəki itiriblər, həm də uzun müddət ərzində qazanclarını qoruyub saxlayıblar.
“Məlumatlarımız göstərir ki, insanın qidalanmasını məhdudlaşdırdığı günün vaxtı vacib deyil: üç ay ərzində səkkiz saatlıq yemək pəncərəsinə riayət etmək əhəmiyyətli təsir göstərə bilər”- deyə tədqiqatın müəllifləri qeyd edirlər. Bu ilkin nəticələr çəki idarəçiliyi axtaran insanlar üçün perspektivli bir yol təqdim edir. Amma tədqiqat hələ ekspertlər tərəfindən nəzərdən keçirilməyib.
“Üç ay ərzində günün istənilən vaxtında yeməyi səkkiz saatlıq pəncərə ilə məhdudlaşdırmaq əhəmiyyətli dərəcədə çəki itkisinə səbəb ola bilər və təsir ən azı bir il davam edir”- Qranada Universitetinin baş tədqiqatçısı Dr. Alba Camaşo-Cardenosa vurğulayıb.
Tədqiqatda iştirakçılar dörd qrupa bölünüb:
gündə 12 saatdan çox yemək;
səhər saat 10:00-dan başlayan səkkiz saatlıq pəncərə;
saat 13:00-dan sonra səkkiz saatlıq pəncərə;
özləri seçmiş səkkiz saatlıq pəncərə.
Bütün qruplar sağlam qidalanma üçün Aralıq dənizi menyusu tövsiyələrini alıblar. Tədqiqatçılar 12 həftədən sonra və 12 aydan sonra çəki, bel və omba ölçülərini qeyd etdilər.
Nəticələr göstərib ki, 12 və ya daha çox saat yemək yeyən iştirakçılar orta hesabla 1,4 kq , vaxt məhdudiyyəti olan qruplar isə 3-4 kq arıqlayıb. Sonuncular həmçinin bel və omba ölçülərində daha böyük azalma yaşayıblar. Bir ildən sonra daha çox çəki itirmələrini davam etdiriblər.
Hətta öz səkkiz saatlıq pəncərəsini seçən iştirakçılar da orta çəki itirdiklərini nümayiş etdiriblər.
Qranada Universitetindən tədqiqat koordinatoru Conatan Ruiz qeyd edib ki, bu yanaşma gündəlik kalori sayma ilə müqayisədə çəki idarə etmək üçün rahat və daha az əmək tələb edən bir yoldur, lakin daha genişmiqyaslı tədqiqatlara ehtiyac var.
Kembric Universitetindən Mariya Çondronicola əlavə edib ki, metodun həqiqi effektivliyini qiymətləndirmək üçün iştirakçıların qidalanma cədvəlinə nə dərəcədə ciddi şəkildə riayət etdiklərini, bunun onların kalori qəbuluna necə təsir etdiyini və piylənmə ilə əlaqəli metabolik göstəriciləri araşdırmaq vacibdir.
