Son illər arıqlamaq istəyən insanların ən çox tətbiq etdiyi üsullardan biri axşam yeməyindən tamamilə imtina etməkdir. Bir çoxları hesab edir ki, saat 18:00-dan sonra qəbul edilən hər bir qida birbaşa piyə çevrilir. Lakin dietoloqlar bildirirlər ki, bu fikir tam doğru deyil. Müasir elmi araşdırmalar göstərir ki, insanın çəki artımına təsir edən əsas amil yeməyin saatı deyil, gün ərzində qəbul edilən ümumi kalori miqdarı və həyat tərzidir.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, axşam yeməyini tamamilə kəsmək bəzi hallarda əks effekt yarada bilər. Uzun müddət ac qalmaq qan şəkərinin enməsinə, gecə aclıq hissinin güclənməsinə və səhər saatlarında normadan artıq qidalanmağa səbəb olur. Bu isə arıqlama prosesini ləngidir.
Dietoloqlar bildirirlər ki, axşam saatlarında ağır və yağlı yeməklərdən uzaq durmaq lazımdır. Lakin zülalla zəngin qidalar, tərəvəzlər, qatıq, kəsmik, qaynadılmış yumurta və az yağlı balıq axşam menyusunda yer ala bilər.
Araşdırmalar göstərir ki, axşam yeməyini yatmazdan 2-3 saat əvvəl qəbul etmək həzm sisteminin daha rahat işləməsinə kömək edir. Ən böyük səhvlərdən biri isə gecə saatlarında şirniyyat, qazlı içkilər və fast-food məhsullarından istifadə etməkdir.
Dietoloqların 5 tövsiyəsi
Gün ərzində kifayət qədər su için.
Şəkərli içkilərdən uzaq durun.
Axşam yeməyində zülallı qidalara üstünlük verin.
Yatmazdan əvvəl şirniyyat yeməyin.
Gün ərzində fiziki aktivliyi artırın.
Mütəxəssislər hesab edirlər ki, sağlam şəkildə arıqlamaq üçün əsas məqsəd ac qalmaq deyil, düzgün qidalanma vərdişi formalaşdırmaqdır. Məhz bu yanaşma uzunmüddətli nəticə verir.
