Tehran Universitetinin tibb alimləri aşkar ediblər ki, tez-tez heyvan zülalının istehlakı qadınlarda depressiya, narahatlıq və stress riski yaradır.
Azpost.info bildirir ki, tədqiqatın nəticələri BMC Public Health jurnalında dərc edilib.
Tədqiqatda İrandan 489 qadın iştirak edib. Tədqiqatçılar könüllülərin pəhrizindəki heyvan və bitki zülalının miqdarını müqayisə edib və onların psixoemosional vəziyyətləri ilə əlaqəsini qiymətləndiriblər.
Qadınlar pəhriz anketlərini doldurublar və həmçinin depressiya, narahatlıq və stress simptomlarını müəyyən edən standart DASS-21 testindən keçiblər. Daha sonra tədqiqatçılar yaş, sağlam olmayan vərdişlər və genetik meyl kimi nəticələrə təsir edə biləcək digər amilləri də nəzərə alıblar.
Təhlil göstərib ki, pəhrizlərində ən yüksək nisbətdə heyvan zülalına malik iştirakçıların hər üç xəstəliyin simptomlarını bildirmə ehtimalı xeyli yüksəkdir. Bu qrupdakı qadınlarda depressiya simptomları heyvan mənşəli qidaları az istehlak edənlərlə müqayisədə 2,6 dəfə, narahatlıq 1,8 dəfə və stressi bildirmə ehtimalı 3,7 dəfə çoxdur.
Lakin bitki zülalı tədqiq edilən heç bir ruhi sağlamlıq vəziyyəti ilə statistik olaraq əlaqələndirilməyib. Tədqiqatçılar bu fərqin amin turşusu tərkibindəki, əlaqəli yağlardaki və ümumi qidalanma rejimlərindəki fərqlərlə izah edilə biləcəyinə inanırlar.
Müəlliflər vurğulayırlar ki, tədqiqat birbaşa səbəb-nəticə əlaqəsini sübut etmir. Lakin, tapıntılar zülal mənbəyinin ruhi sağlamlıqda mümkün rolunu göstərir.
