Toyuq yumurtası yemək insan beyninin fəaliyyətinə müsbət təsir edir.
Azpost.info xəbər verir ki, mütəxəssislərin sözlərinə görə, yumurta sarısının tərkibində olan lesitin beynin koqnitiv fəaliyyətinə əla təsir göstərir və yaddaşı yaxşılaşdırır.
Bundan başqa, yumurta yüksək miqdarda qida maddəsi ilə əla pəhriz məhsulu hesab olunur. Yumurta A, B, D, E vitaminləri, dəmir, fosfor, xolin və omeqa ilə zəngindir.
Mütəxəssislər yumurtanın tərkibində yüksək sıxlıqlı zülallara malik xolesterinin olduğunu da deyirlər. Məhz bu orqanizmi aterosklerozun inkişafından qorumağa kömək edən odur.
Azpost.info
