Uzun müddət siqaret çəkmək tənəffüs sisteminə ciddi zərər verə bilər. Bununla belə, düzgün və balanslı qidalanma orqanizmin antioksidant müdafiəsini dəstəkləməyə və ağciyərlərin sağlamlığını qorumağa kömək edə bilər.
Aparılan araşdırmalarda uzun müddət siqaret çəkən insanların qidalanması ilə ağciyərlərinin vəziyyəti arasında əlaqə araşdırılıb. Nəticələrdə xüsusilə pomidor və alma kimi məhsulların daha yaxşı ağciyər funksiyası ilə əlaqəli olduğu müəyyən edilib.
Pomidor və alma niyə faydalıdır?
Pomidor likopenlə zəngindir. Bu maddə antioksidant xüsusiyyətə malikdir və orqanizmdə oksidləşdirici stress və iltihab proseslərinin azalmasına kömək edə bilər. Likopenin ağciyər toxumalarının qorunmasına və xroniki ağciyər xəstəlikləri riskinin azalması ilə əlaqəli ola biləcəyinə dair tədqiqatlar mövcuddur.
Alma isə flavonoidlər və C vitamini ilə zəngindir. Bu maddələr immun sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyir, oksidləşdirici stressi azaltmağa və hüceyrələrin qorunmasına kömək edir. Müntəzəm alma istehlakı daha yaxşı ağciyər funksiyası ilə əlaqələndirilən araşdırmalar da var.
Daha hansı qidalar faydalı ola bilər?
Mütəxəssislər ümumilikdə müxtəlif meyvə və tərəvəzlərin rasionda artırılmasını tövsiyə edirlər. Xüsusilə:
- Sitrus meyvələri – portağal, qreypfrut və limon C vitamini ilə zəngindir.
- Brokoli və ispanaq – antioksidant maddələr ehtiva edir.
- Sarımsaq və soğan – tərkibində iltihabəleyhinə xüsusiyyətləri olan bir sıra maddələr var.
- Zərdəçal – tərkibindəki kurkumin maddəsi iltihab proseslərinin tənzimlənməsində rol oynaya bilər.
Qidaları necə qəbul etmək daha məqsədəuyğundur?
Meyvə və tərəvəzləri müxtəlif formalarda rasiona daxil etmək mümkündür. Bəzi məhsullarda müəyyən vitamin və antioksidantların miqdarı bişirmə üsulundan asılı olaraq dəyişə bilər. Alma isə yaxşı yuyulduqdan sonra qabığı ilə yeyilə bilər.
Bununla belə, heç bir qida siqaretin ağciyərlərə vurduğu zərəri neytrallaşdıra və ya ağciyərləri “təmizləyə” bilməz. Sağlam qidalanma yalnız ümumi sağlamlığın və orqanizmin müdafiə mexanizmlərinin dəstəklənməsinə kömək edir.
Ağciyərlərin sağlamlığını qorumağın ən təsirli addımı siqaretdən imtina etməkdir. Qidalanma isə bu prosesin tamamlayıcı hissəsi kimi qiymətləndirilə bilər.
