Portağaı suyu
Təbii ki, uzun qış aylarından sonra immunitetimiz xeyli zəifləyir. İmmunitetimizi gücləndirmək üçün tək vitamin qəbul etməklə onu artırmaq olmaz.
Bəs, nə etməli?
Almaniya Xərçəng Araşdırma Mərkəzinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan təcrübə immun reaksiyanın təmin edilməsində əzələlərin mühüm rolunu təsdiqləyib. Əzələləri yaxşı inkişaf etdirmək üçün idman vacibdir. Amma idman çox enerji alır və istər-istəməz oksidləşdirici stress yaradır. Ona görə də sizə vitaminlər, makro və mikroelementlərlə, həmçinin antioksidantlarla zəngin pəhriz lazımdır: A, C, E, P vitaminləri, B qrupu və minerallar – sink, selen, maqnezium və s. Yaxşı toxunulmazlıq üçün qidalanma Təəssüf ki, toxunulmazlığı sehrli şəkildə artıra biləcək vahid məhsul yoxdur. Bununla belə, onun azalmasına nə kömək etdiyi yaxşı məlumdur:
karbohidratlı qidalar və şirniyyatlar. Onlar immunitet sistemini zəiflədən bakteriya, virus və göbələklər üçün çoxalma yeridir. Buna görə də düzgün yemək çox vacibdir. Etməli olduğunuz ilk şey boşqabınızı meyvə və tərəvəzlə doldurmaqdır. Zəngin narıncı, qırmızı, sarı, yaşıl və ya bənövşəyi olan istənilən meyvələri seçin. Maksimum qida xüsusiyyətlərini qorumaq üçün onları buxarda bişirin. Və mümkünsə çiy yeyin. Qəhvəyi düyü, qarabaşaq yarması, quinoa, yulaf və arpa da toxunulmazlıq üçün tamamilə vacibdir. Onlar sink, selen, kalsium və dəmirlə zəngindir.
Bundan əlavə, taxıllar, tərəvəzlər kimi, bədəndən toksinləri çıxarmağa kömək edən, həzm sistemini və nəticədə immunitet sistemini gücləndirən əla lif mənbəyidir. Zülallar yaxşı toxunulmazlıq üçün çox vacibdir. Həzm olunduqda, immunitet sistemi üçün əsas tikinti materialı olan amin turşularına çevrilirlər. Heyvan zülallarının mənbələri ət, balıq, quş əti, dəniz məhsulları, kəsmik, yumurtadır. Bitki mənşəli – paxlalılar, dənli bitkilər, göbələklər və qoz-fındıq.
Provitamin A – beta-karoten də toxunulmazlığı artırmağa kömək edəcək. O, yerkökü, şirin kartof, ispanaq, kahı, qovun və quru ərikdə olur. Onun tam udulması üçün onun istehlakını yağlı qidalarla (təxminən 3 qram) birləşdirmək lazımdır. Zeytun və kolza yağları əla seçimdir.
Sağlam yağlarla zəngin qidalar haqqında unutmayın: balıq, qoz-fındıq, avokado, soyuq sıxılmış zeytun yağı. İmmunitet sistemini gücləndirməyin başqa bir yolu pəhrizinizə D vitamini olan qidaları əlavə etməkdir ki, bu da zehni tarazlığı qorumağa kömək edir, orqanizmin patogen amillərə qarşı müqavimətini artırır və immunitet sistemindəki nasazlıqların qarşısını alır. Treska balığı, siyənək, qızılbalıq, sardina və toyuq yumurtasında olur. İmmunitet sisteminin hüceyrələrinin əhəmiyyətli bir hissəsi bağırsaqlarda yerləşir, buna görə də işlərin disbakterioz nöqtəsinə çatmasına imkan verməmək vacibdir. Fermentasiya edilmiş süd məhsullarının ümumi gücləndirici təsiri məlumdur./moderator.az
