Milyonlarla insan günə bir fincan qəhvə ilə başlayır. Bəziləri isə hesab edir ki, acqarına qəhvə içmək mədə üçün təhlükəlidir. Bəs elmi araşdırmalar bu barədə nə deyir?
Azpost.info xəbər verir ki, müasir tədqiqatlara görə, sağlam insanlarda acqarına qəhvə içməyin zərərli olduğunu sübut edən qəti elmi dəlillər yoxdur.
Mədə turşuluğunu artıra bilər
Qəhvə mədə şirəsinin ifrazını stimullaşdırır. Mədə xorası, qastrit və ya reflüks xəstəliyi olan insanlarda bu, yanma hissi, ağrı və narahatlıq yarada bilər.
Lakin sağlam mədəyə malik insanların əksəriyyətində ciddi problem müşahidə edilmir.
Kortizol səviyyəsinə təsiri
Səhər saatlarında orqanizmdə kortizol hormonu təbii olaraq yüksək olur. Bəzi alimlər hesab edirlər ki, qəhvəni oyandıqdan 60-90 dəqiqə sonra içmək daha məqsədəuyğundur. Bu, həm kofeinin təsirini artırır, həm də orqanizmin hormonal ritmini pozmur.
Kimlər ehtiyatlı olmalıdır?
Dietoloqlar aşağıdakı şəxslərə acqarına qəhvə içməməyi tövsiyə edirlər:
- qastrit xəstələri;
- mədə xorası olanlar;
- reflüksdən əziyyət çəkənlər;
- yüksək narahatlıq pozuntusu yaşayan insanlar.
Daha sağlam seçim
Mütəxəssislər qəhvəni yüngül səhər yeməyindən sonra qəbul etməyi məsləhət görürlər. Tam taxıllı çörək, yumurta, qatıq və ya meyvə ilə birlikdə içilən qəhvə həm mədəni qoruyur, həm də gün ərzində enerjinin daha sabit qalmasına kömək edir.
