Stress
Müasir dövrün ən böyük problemlərindən biri olan stresslə mübarizədə bir çoxumuz fərqində olmadan böyük bir səhvə yol veririk. Gərginliyi azaltmaq üçün qidalara, xüsusilə də şirniyyat və zərərli qəlyanaltılara üz tutmaq müvəqqəti rahatlıq versə də, əslində orqanizm üçün daha ciddi fəsadlar yaradır.
AzPost xəbər verir ki, mütəxəssislər stress anında “yemək yemə vərdişi”nin (emosional aclıq) fəsadları və bunun qarşısını almağın yollarını açıqlayıblar.
Niyə stress vaxtı yemək istəyirik?
Stress zamanı bədəndə kortizol hormonu yüksəlir. Bu hormon enerji ehtiyatlarını bərpa etmək üçün beyinə aclıq siqnalı göndərir. Nəticədə insan həqiqətən ac olmasa da, yüksək kalorili, şəkərli və yağlı qidalara ehtiyac duyur. Lakin bu növ qidalanma qanda şəkərin sürətlə qalxıb düşməsinə səbəb olur ki, bu da insanı daha yorğun və gərgin edir.
Əsas səhv: Problemi qidada axtarmaq
Mütəxəssislərin fikrincə, stressi “yeməklə boğmaq” maddələr mübadiləsini pozur, artıq çəkiyə səbəb olur və psixoloji asılılıq yaradır. Bu, problemin həlli deyil, sadəcə qısa müddətli bir aldanışdır.
Stresslə mübarizənin sağlam yolları:
-
Fiziki aktivlik: Qısa bir gəzinti və ya idman kortizolun səviyyəsini təbii şəkildə aşağı salır.
-
Maqneziumla zəngin qidalar: Stress anında şirniyyat əvəzinə qoz-fındıq, toxumlar və ya tünd şokolad (az miqdarda) seçmək sinir sistemini sakitləşdirir.
-
Düzgün nəfəs texnikası: Dərin nəfəs almaq beyinə “təhlükə yoxdur” siqnalını göndərərək həyəcanı azaldır.
-
Su balansı: Bəzən beyin susuzluq siqnalını aclıqla qarışdırır. Stressli anlarda bir stəkan su içmək iştahı cilovlamağa kömək edə bilər.
Stress qaçılmaz olsa da, ona qarşı reaksiya vermə tərzi bizim əlimizdədir. Sağlam qidalanma vərdişlərini qorumaqla həm fiziki, həm də psixi sağlamlığımızı sığortalamış olarıq.
