Gənc və sağlam dəri yalnız kosmetik vasitələrdən asılı deyil. Gündəlik qidalanma, kifayət qədər maye qəbulu və həyat tərzi də dərinin vəziyyətinə ciddi təsir göstərə bilər. Bəzi məhsulların həddindən artıq və müntəzəm istehlakı dərinin qurumasına, şişkinliyə və zamanla elastikliyini itirməsinə səbəb ola bilər.
Bu barədə Macarıstanın Egeszsegkalauz nəşri yazıb.
Şirniyyat və ağ undan hazırlanan məhsullar
Dəriyə mənfi təsir göstərə bilən məhsulların ilk sırasında şəkər və rafinə edilmiş karbohidratlar dayanır. Bura şirniyyatlar, şirin un məmulatları, ağ undan hazırlanan məhsullar və digər oxşar qidalar daxildir.
Çoxlu şəkər qəbulu qlikasiya adlanan proseslə əlaqələndirilir. Bu zaman şəkər molekulları orqanizmdəki zülallarla, o cümlədən dəri üçün vacib olan kollagen və elastinlə qarşılıqlı təsirə girir.
Kollagen və elastin dərinin möhkəmliyinin və elastikliyinin qorunmasında mühüm rol oynayır. Şəkərin həddindən artıq qəbulu bu proseslər vasitəsilə dərinin elastikliyinin azalmasına və yaşlanma əlamətlərinin daha nəzərəçarpan olmasına təsir göstərə bilər.
Həddindən artıq duzlu qidalar
Duzun çoxluğu da üzün görünüşünə təsir edən amillərdən biridir. Natriumun yüksək miqdarı orqanizmdə mayenin saxlanmasına səbəb ola bilər. Buna görə duzlu qida qəbulundan sonrakı gün xüsusilə göz ətrafında şişkinlik yarana bilər.
Həddindən artıq duzlu məhsulların qəbulu dəridə quruluq hissini də artıra bilər. Bu zaman xırda mimik və yaşlanma xətləri daha nəzərəçarpan görünür.
Xüsusilə kolbasa və digər emal olunmuş ət məhsullarına, hisə verilmiş qidalara, hazır souslara, yarımfabrikatlara, paket şorbalarına, çipslərə və duzlu qəlyanaltılara diqqət etmək tövsiyə olunur.
Spirtli içkilər
Alkoqol da dərinin görünüşünə təsir göstərə bilər. Spirtli içkilərin qəbulu orqanizmin susuzlaşmasına səbəb ola bilər. Bunun nəticəsində dəri müvəqqəti olaraq daha quru, solğun və yorğun görünə bilər.
Bu səbəbdən mütəxəssislər alkoqoldan sui-istifadə etməməyi və gün ərzində kifayət qədər maye qəbul etməyi məsləhət görürlər.
Qızardılmış və çox emal olunmuş qidalar
Çox yüksək temperaturda uzun müddət bişirilən qidaların da həddindən artıq istehlakından çəkinmək tövsiyə edilir.
Belə bişirmə üsulları zamanı son qlikasiya məhsulları – AGE adlanan birləşmələr yarana bilər. Bu maddələr oksidləşdirici stress və orqanizmin yaşlanma prosesləri ilə mümkün əlaqəsinə görə araşdırılır.
Bu baxımdan rasionunda çoxlu miqdarda qızardılmış və ultraemal olunmuş məhsullar üstünlük təşkil edən qidalanma modeli dəri sağlamlığı üçün optimal hesab edilmir.
Dərinin sağlamlığı üçün nə yemək olar?
Dərinin normal vəziyyətini qorumaq üçün rasion müxtəlif və mümkün qədər az emal olunmuş məhsullar üzərində qurulmalıdır.
Menyuda tərəvəz, meyvə və giləmeyvə, tam taxıllı məhsullar, balıq, qoz-fındıq, paxlalılar və keyfiyyətli zülal mənbələri üstünlük təşkil edə bilər.
Xüsusilə C vitamini, antioksidant birləşmələr və omeqa-3 yağ turşuları dəri sağlamlığı baxımından əhəmiyyətlidir. Kifayət qədər maye qəbul etmək də vacibdir.
Bununla belə, heç bir məhsul təbii qocalma prosesini təkbaşına dayandıra bilməz. Dərinin vəziyyətinə yaş, genetika, günəş şüaları, yuxu, stress, fiziki aktivlik, dəriyə qulluq və ümumi qidalanma da təsir edir.
Ona görə də “cavanlaşdıran bir məhsul” axtarmaqdansa, balanslaşdırılmış qidalanma və sağlam həyat tərzini davamlı şəkildə qorumaq daha əhəmiyyətlidir.
