Mikrob
İnsan bədəni təkcə hüceyrələrdən ibarət deyil; bura hər saniyə bizimlə simbioz halında yaşayan trilyonlarla mikrobun məskənidir.
Bir çoxumuz mikrobları yalnız xəstəlik mənbəyi kimi tanısax da, əslində onların böyük bir qismi sağ qalmağımız üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir. AzPost xəbər verir ki, insan mikrobiomu adlanan bu nəhəng ekosistem həzm prosesindən tutmuş immunitetin formalaşmasına qədər bir çox funksiyanı yerinə yetirir. Amerikalı mikrobioloq, professor Cek Gilbert qeyd edir ki, biz doğulduğumuz andan etibarən ətraf mühitdən gələn faydalı bakteriyalarla “təchiz olunuruq” və bu bakteriyaların olmaması orqanizmin xarici təhlükələrə qarşı müdafiəsiz qalmasına səbəb ola bilər.
Xüsusilə bağırsaqlarımızda yaşayan laktobakteriyalar və bifidobakteriyalar qidaların parçalanmasında və vacib vitaminlərin (məsələn, B12 və K vitamini) sintezində əsas rol oynayırlar. Bu mikroblar bədənimizdə sadəcə “qonaq” deyil, onlar həm də zərərli patogenlərin məskunlaşmasının qarşısını alan bir növ bioloji qalxan vəzifəsini görürlər. Mütəxəssislərin rəyinə görə, dərimizin səthində yaşayan stafilokokların bəzi növləri dərini xarici infeksiyalardan qoruyan təbii antibiotiklər ifraz edərək bizi patogen göbələklərdən mühafizə edir.
Lakin müasir dünyada həddindən artıq steril həyat tərzi və lazımsız antibiotik istifadəsi bu faydalı mikrobların məhv olmasına və nəticədə müxtəlif allergik reaksiyaların artmasına zəmin yaradır. Xarici tədqiqatçılar vurğulayırlar ki, mikrobiomun zənginliyi birbaşa qidalanma vərdişlərimizlə, xüsusilə də lifli qidalar və fermentləşdirilmiş məhsullarla sıx bağlıdır. Beləliklə, bizimlə birgə yaşayan bu görünməz ordunu qorumaq üçün təbii qidalanmaya üstünlük verməli və orqanizmin daxili balansını pozan kimyəvi müdahalələrdən çəkinməliyik. Nəticə etibarilə, insan bədəni və onun mikroskopik sakinləri arasında qurulan bu mükəmməl tarazlıq bizim ümumi sağlamlığımızın ən fundamental sütunlarından biridir.
